collbaix rector ventallola
Añada
2018
Variedad
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sumoll y Mandó
Crianza
En barricas de roble francés de primer y segundo año durante 12 meses. En botella, mínimo 20 meses antes de salir al mercado.
Temperatura de servicio 15º-17ºC
Notas de cata
Vino de alta intensidad colorante, rojo rubí con ribetes granate. Lágrima marcada.
Vino potente y complejo con predominio de fruta roja, de bosque (frambuesas y moras) y de hueso (albaricoque).
Notas balsámicas marcadas acompañadas de caramelo, tostados y cacao.
Vino con buena entrada y buen paso en boca, con final largo y persistente. Buen equilibrio de acidez y tanino.
En retronasal destacan notas de frutos del bosque y toques de tostados y frutos secos garrapiñados.
Evolucionará bien en los próximos 5 años.