Fargas-Fargas 3/4 de quince

CUPAGE: 33% Merlot 33% Cabernet 33% Tempranillo

CRIANZA: 1 año con bota de roble francés de diferentes años.

Tª DE SERVICIO: 14º

AÑADA: 2019

NOTA DE CATA: Vino tinto jugoso, redondo y amable. Visualmente la copa tiene un color intenso, de tonalidad granate oscuro con algún reflejo caoba. Es ágil y al mismo tiempo persistente en la copa. En nariz es fragante y muy intenso. De entrada desprende aromas de hierbas aromáticas (sotobosque mediterráneo). A medida que se va abriendo aparecen sensaciones de fruta bien madura, grosellas negras, cereza de licor. También hay recuerdos de especies, tipo clavo (clave) y canela. En boca es como una explosión de fruta, fruta, fruta. Notas de cacao y chocolate negro. Es goloso, carnoso y con sensación jugosa, como si mordiera una mora salvaje. De textura sedosa, con una astringencia bien integrada y delicada. El final es persistente, amable y redondo. Creemos que está en uno de sus mejores momentos de consumo.