Abadal Mando Paisatge
Abadal Mando Paisatge
autenticitat i paisatge boscosós
Pioners des de fa 15 anys en treballar amb la varietat local mandó, Abadal Mandó és un tribut al Bages i al nostre esperit innovador. La seva maduració tardana i la seva resistència a les altes temperatures fan que aquesta sigui una varietat que s’adapta bé al canvi climàtic.
Abadal Mandó ens trasllada al bell mig del bosc del Bages amb aromes florals, de garrofa i sotabosc i un fons especiat, de regalèssia i fruita madura. La boca és equilibrada, golosa i rodona, amb un final que recorda la tipicitat aromàtica d’aquesta varietat i una acidesa viva que li confereix llarga vida en la copa. Frescor, elegància i identitat varietal.
CUPATGE: Mandó 100%.
Tª DE SERVEI: 18ºC
ANYADA: 2021